Koch- und Servierprüfungen 2017

Koch- und Servierprüfungen 2017

 

Ein Höhepunkt unserer Ausbildung sind die Koch- und Servierprüfungen, die heuer im Februar und März stattfanden.

Zu diesem Anlass verwöhnten die Schülerinnen die Gäste gekonnt  mit den Köstlichkeiten eines 4-gängigen Menüs. Unter der Leitung von Ing. Dipl.Päd. Veronika Haas legten die Schülerinnen des 5. Jahrgangs ihre Abschlussprüfungen im praktischen Unterricht „Küchenführung und Lebensmittelverarbeitung“ ab. Die Schülerinnen des 2. Jahrganges gestalteten die Thementische und nahmen das Service vor.

Alle Prüfungskandidatinnen konnten die Prüfung mit Bravour meistern und positiv abschließen.

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