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Die Schülerinnen des 4. Jahrgangs haben auf der Projektwoche nach Südtirol verschiedenste Betriebe und Museen besucht und konnten viel Interessantes erfahren. Auf dem Weg nach Brixen wurde ein Stopp in den Swarovski Kristallwelten eingelegt und am Ziel angekommen schließlich eine Stadtführung durch Brixen unternommen. Am Dienstag ging es weiter mit einer Apfelwanderung in Natz–Schabs, gefolgt von einem Besuch bei einem Käse-Affineur, bei dem die Schülerinnen zahlreiche Käsesorten verkosten durften. Der Nachmittag konnte frei gestaltet werden. Am dritten Tag ging es in die Caroma–Kaffeerösterei und in das Archäologiemuseum in Bozen. Auch ein Stadtrundgang stand noch auf dem Programm. Donnerstags wurden das Versuchszentrum Laimburg und eine Brennerei besichtigt. Am letzten Tag der Reise durften die Schülerinnen in einem Bienenhof mit Imkerei noch interessante Fakten über Bienen erfahren.