Für die Schülerinnen des 4. Jahrgangs stand ein Weinerlebnis in der Sandgrube 13 auf dem Programm. Bei strahlend schönem Wetter begann die Führung in den Weingärten, in denen die Veltliner Trauben wachsen. Nach einem Überblick über die zugehörigen Rieden der Genossenschaft führte der Weg in den Weinkeller, wo unter anderem Barrique-Fässer bestaunt wurden. In die Führung inkludiert war ein 4D-Film, der Einblick in den Arbeitsalltag von Winzerinnen und Winzern gab. Alles in allem war es ein gelungener Lehrausgang aus Ernährungslehre und Lebensmitteltechnologie.
Veröffentlicht am 21.06.2023