Bei den Workshops, die in der schuleigenen Landwirtschaft, Gärtnerei sowie im Chemielabor von den Fachlehrkräften angeboten wurden, konnten gute Einblicke in die Bildungsinhalte der HBLA Sitzenberg gewonnen werden. So arbeiteten die InteressentInnen mit den Schulpferden, machten in der Gärtnerei Lavendelbänder und stellten im Chemielabor einen Lippenpflegestift her.
Ein besonderes Highlight stellte natürlich die Übernachtung im Internat dar. Bevor die SchülerInnen einmal in einem echten Schloss zu Bett gingen, gab es ein abwechslungsreiches Abendprogramm mit Sportangebot, kreativem Gestalten und Fotorallye.
Der zweite Tag stand ganz im Zeichen des Schulschwerpunkts Ernährung. Die Jugendlichen bereiteten unter Anleitung der Lehrkräfte für Lebensmittelverarbeitung ein dreigängiges Mittagessen zu. Beim Marmeladeeinkochen und dem Einlegen von Zucchini-Sticks konnten Methoden der Lebensmittelkonservierung ausprobiert werden. Auch das Backen kam nicht zu kurz und so durften alle noch Topfengolatschen und Weckerl mit nachhause nehmen.
Die 25 Teilnehmenden hatten viel Spaß und reisten mit vielen neuen Eindrücken, Erfahrungen und Bekanntschaften ab. Gerne hätten einige noch länger mit den Tieren gearbeitet und das Schloss intensiver erkundet, dazu bieten unsere Schnupper-Infotage am 30. September 2026 bzw. 13. Jänner 2027 oder der Tag der offenen Tür am 14.11.2026 Gelegenheit.